我家阳台上种有几盆昙花。种昙花，当然不只是为了欣赏昙花一现的凄艳，也不只是因为那丝丝缕缕浸染开来令人痴迷的馨香，还为了吃花。我家先前住平房，院子里种的昙花开得特别多，一茬花要开数十朵。搬进楼房后，由于远离了地气，昙花开得少了，但每开一茬也有十余朵，足够饱餐一顿。昙花味淡性平，可清肺止咳化痰。吃昙花，要先将花朵洗净，去掉蕊缨，再把浅紫色的肉茎和花瓣切成片，放油锅里焯一下即捞出，将其与猪脚或猪骨头文炖，成菜香甜嫩滑，不失为一味颇具特色的花汤。

　　桂花也可吃。吃桂花主要是享受其香味，桂花虽然朵小，没有什么吃头，但桂花芳香无比。把它跟白糖与酒相拌，再密封渍腌一段时间，就可算一道人间美味了。我欣赏桂花树的浓荫，欣赏桂花绽开的热烈以及花香的浓酽，还曾写过一篇赞美桂花的短文刊发在报上。一位朋友读过后，投我所好送来一小瓶正宗的桂花糖，食后不仅唇齿留香，还有一种身临桂花林的感觉。神往之时，便禁不住将一份绵柔的温情投给那个有树有花的自然世界。 

　　南瓜花花气甘芳，做素汤或荤炒都清爽可口。最好吃的是那些清晨刚采下来的南瓜花，肉质舒展，花色灿烂。有趣的是追花的蜜蜂，它们暗地里跟着菜农，竟然追到菜市场来了。

　　某日，一位在新疆工作的朋友回家探亲，我设小宴以尽地主之谊。宴前，我与妻商量，一定要做几味特色菜肴来招待他。结果，家宴上的主菜便是一道“百里香花汤”。百里香是藤科植物，花蒂丝生，一簇上有十余朵，形如小青豆相拥成团，甚是好看。妻做的“百里香花汤”火候适宜，能保持花的原色。朋友边吃边问是什么花，我说是百里香。 

　　“百里香迎万里客，妙极！”朋友赞叹道。一边品花肴，一边把酒叙旧，不觉间宾主双方的脸也笑成了一朵花。           海 波